Con solo cinco minutos al día, el método Fukutsudzi mejora la postura, alivia el dolor lumbar y tonifica el abdomen. Solo necesitás una toalla.
Garbanzos: el superalimento vegetal que suma energía y salud
Ricos en proteínas, fibra y minerales, los garbanzos mejoran la digestión, protegen el corazón y se adaptan a múltiples recetas. Conocé por qué no pueden faltar en tu dieta diaria.
Salud18 de junio de 2025
En un contexto donde cada vez más personas eligen cuidar su alimentación, los llamados superalimentos se consolidan como aliados claves. Dentro de este grupo destaca una legumbre milenaria que forma parte de la cocina tradicional y moderna: el garbanzo.
Económico, versátil y altamente nutritivo, este ingrediente aporta proteínas vegetales, fibras, hierro y compuestos esenciales que benefician la salud general. “Consumir garbanzos es una forma sencilla y deliciosa de mejorar nuestra alimentación”, aseguran nutricionistas que recomiendan su inclusión en cualquier plan alimenticio.
Beneficios que marcan la diferencia
1. Proteínas vegetales y saciedad:
Los garbanzos contienen entre un 20 y 25% de proteínas, ideales para quienes siguen dietas vegetarianas o veganas. Además, su alto contenido de fibra mejora el tránsito intestinal, evita el estreñimiento y prolonga la sensación de saciedad, ayudando a controlar el apetito.
2. Energía estable y control glucémico:
Gracias a su bajo índice glucémico, liberan energía de forma progresiva, evitando los picos de azúcar en sangre. Son ideales para personas con diabetes o quienes buscan controlar su glucosa.
3. Salud cardiovascular:
Ricos en ácido linoleico, magnesio y potasio, ayudan a reducir la presión arterial y el colesterol LDL. Estos nutrientes son claves para prevenir enfermedades cardíacas.
4. Fuente de hierro y minerales esenciales:
Su aporte de hierro no hemo, sumado a zinc, calcio, fósforo y vitaminas B, los convierte en aliados contra la anemia y el cansancio físico, sobre todo en dietas sin carne.
¿Cómo incluirlos en tus comidas?
Una de las grandes ventajas del garbanzo es su versatilidad en la cocina. Se adapta a recetas frías, calientes, dulces y saladas. Acá van algunas ideas para sumarlos fácilmente a tu menú:
Hummus y falafel: clásicos del Medio Oriente, perfectos como dips o bocados saludables.
Ensaladas: combinan bien con vegetales frescos, frutas secas o tostados para sumar crocancia.
Guisos y cazuelas: aportan cuerpo, textura y proteínas a platos de cuchara.
Wraps y hamburguesas: triturados, pueden convertirse en una opción vegetal sabrosa y nutritiva. Fuente: LT10
Te puede interesar
El director del Registro Civil, Sergio Duarte, advirtió que en los últimos 10 años se dio un promedio de 31,6% menos de bebés nacidos y que este año la tendencia sería histórica en la provincia, arrojando una tasa negativa.
Este entrenamiento, que mejora la calidad de vida, se debe realizar, al menos, tres veces por semana. Los detalles en la nota.
Es una técnica ancestral de meditación en movimiento que promueve el bienestar físico y emocional. Cómo se practica y por qué es tendencia.
Incorporarla a la yerba aporta frescura, mejora la concentración y estimula los sentidos. Cómo usarla y por qué se volvió aliada de estudiantes, trabajadores y madrugadores.
Para quienes pasan largas horas sentados frente a una pantalla, existen posturas de yoga ideales para contrarrestar los efectos del sedentarismo. Expertos recomiendan enfocarse en asanas que fortalezcan la cadera y devuelvan su movilidad natural, ayudando así a prevenir y aliviar dolores lumbares.
Ansiedad, insomnio, dolores físicos y angustia son algunas consecuencias del estrés financiero, un problema cada vez más común en contextos de crisis económica.
En un contexto de aumento de estos trastornos de salud mental en el mundo, vale conocer cuánto inciden en esta peligrosa enfermedad y en la aparición de enfermedades cardiovasculares. Qué dicen los expertos sobre la “presión nerviosa” y cómo cuidar la salud psicofísica.
Lo más visto
Falleció hoy sábado 21 de junio a la edad de 85 años, la Señora Rosalina Jacinta Righi.
Falleció hoy domingo 22 de junio en Santa Fe a la edad de 79 años, la Señora Clara Elisa Killer viuda de Andreani.
Accidente fatal en Autovía 19: murieron dos personas tras el choque de un auto y un camión
Policiales23 de junio de 2025Un choque con dos muertos se produjo sobre Autovía 19 en la mañana de este lunes.
Tres de ellos debieron ser trasladados al Cullen donde ingresaron con diversas lesiones. Un joven de 23 años está en terapia intensiva.
Falleció hoy Lunes 23 de Junio en San Carlos Centro a la edad de 87 años, la señora Nelvis Imsand viuda de Cocco.
De los Alpes hacia Argentina: Redescubriendo Nuestras Raíces Suizas del Valais
Locales24 de junio de 2025¿Alguna vez te has preguntado de dónde venís? ¿Quiénes fueron tus antepasados y cómo vivieron? Para muchos, las respuestas a estas preguntas residen en la genealogía, un campo fascinante que nos permite reconstruir la historia de nuestras familias, una generación a la vez. Mi nombre es Alejandro Eberhardt-Eggel, y me he sumergido en las profundidades de los archivos del Valais, Suiza, con el objetivo de desentrañar los lazos familiares que conectan a sus habitantes a lo largo de los siglos.
El piloto de San Carlos Centro logró finalizar en Cataluña la 2a Fecha del Campeonato Español de Superbike en la Categoría Talent. Salvador Cassini ya se prepara para la próxima que será en una semana en Aragón.
Lucía Paporello “Queremos ingresar al Concejo para dar respuestas a los ciudadanos”
Política25 de junio de 2025La Candidata a Concejal de “Con la Fuerza de los Hechos” Lucía Paporello presentó sus propuestas políticas de cara a las elecciones generales del domingo 29 de junio.
Empresa láctea se instala en zona rural de San Carlos Centro con el apoyo del Municipio
Locales25 de junio de 2025Esteban Bovo adquirió el inmueble donde funcionaba la fábrica (ex Cenci) ubicado en calle 25 de Mayo hacia el Este, en Zona Rural de San Carlos Centro, y se instalará con su empresa láctea que funcionó en Gessler.
En las últimas horas de la tarde de ayer, personal del Destacamento N° 3 de la localidad de Cululú de esta Unidad Regional XI llevó adelante un procedimiento ante el secuestro de un automóvil que presentaba pedido de secuestro activo por el delito a prima facie de "robo".
