Con huevos, leche, harina leudante, azúcar y manteca derretida, la mezcla se cocina en wafflera o sartén hasta quedar esponjosa, y se sirve con miel, dulce de leche, mermelada o frutas.
Receta de mousse de chocolate proteico, rápida y fácil
Un clásico renovado gana terreno entre quienes buscan cuidarse sin resignar sabor. Su textura liviana y la practicidad para tenerlo listo en minutos lo vuelven una opción tentadora para cualquier momento del día.
La mousse de chocolate proteico es ese postre que convence incluso a quienes desconfían de lo saludable: textura ultra cremosa, sabor intenso a cacao y ese plus de saciedad que invita a disfrutarlo sin culpa. Ideal para quienes buscan algo dulce, rico y alto en proteínas, pero no quieren perder tiempo ni ensuciar demasiados utensilios.
Esta versión exprés se volvió tendencia en desayunos, meriendas o como postre post-entrenamiento. Se prepara en minutos y es apta tanto para quienes entrenan como para los que simplemente desean mimarse con algo distinto y liviano. En Argentina, se encuentra cada vez más en menús fit o como receta viral en redes.
Receta de mousse de chocolate proteico
El mousse de chocolate proteico es una crema aireada a base de yogur griego, proteína en polvo sabor chocolate y endulzante, decorada con frutas frescas. No lleva cocción ni huevos, y se arma en un solo bowl: rápido, fácil y con ingredientes accesibles.
Tiempo de preparación
Total: 5 minutos Desglose:
Preparación: 5 minutos
Cocción: 0 minutos (no requiere)
Ingredientes
1/2 taza de yogur griego natural
1 medida de proteína en polvo sabor chocolate (aprox. 30 gr)
1 sobre de stevia o endulzante a gusto
3 frutillas frescas
Cómo hacer mousse de chocolate proteico, paso a paso
1- Colocar el yogur griego en un bowl chico.
2- Agregar la proteína en polvo sabor chocolate y el endulzante.
3- Mezclar bien con cuchara o batidor hasta que no queden grumos y la textura sea cremosa.
4- Servir en un vaso o compotera.
5- Decorar con las frutillas cortadas en láminas.
6- Llevar a la heladera si se prefiere bien frío antes de consumir. Consejo técnico: Usar yogur griego bien frío para lograr mayor cuerpo y frescura.
¿Cuántas porciones rinde esta receta?
Rinde 1 porción generosa (o 2 chicas).
¿Cuál es el valor nutricional de cada porción de esta receta?
Calorías: 170
Grasas: 2 gr
Carbohidratos: 7 gr
Proteínas: 27 gr
Cabe señalar que estas son estimaciones, y los valores nutricionales precisos dependen de los ingredientes específicos utilizados en la preparación y las cantidades de cada porción.
INFOBAE
Te puede interesar
Esta preparación se adapta a los alimentos disponibles en casa, lo que la convierte en una alternativa eficiente.
La preparación combina cacao amargo, manteca y huevos con fruta seca y un agregado crujiente, y propone un paso a paso simple para lograr una miga húmeda en poco más de una hora.
Esta versión combina verduras hervidas con huevos, queso rallado, harina y pan rallado para lograr bocados dorados, con una técnica simple de armado y una cocción que puede resolverse frita o al horno.
Un plato con carne tierna, jugos concentrados y aromas que despiertan el apetito.
Con una salsa de cítricos, ajo, miel y hierbas, esta preparación rinde cuatro porciones abundantes y logra una carne jugosa con cobertura dorada en poco más de una hora.
Con una sola olla, esta versión con pasta, salsa de tomate y verduras ofrece una comida completa en 50 minutos, ideal para días fríos.
Cremoso, suave y con un dulzor delicado, este clásico reconforta sin complicaciones y funciona igual de bien en un almuerzo tranquilo o en una cena exprés.
Lo más visto
Falleció hoy en Santa Fe a la edad de 86 años, la Señora Clivia Josefa Loyeau viuda de Bassi.
El GOBIERNO DE SAN CARLOS CENTRO, en el marco del Control de la Superpoblación de la Fauna Urbana y de lo establecido por la Ley Pcial. 13.383 reglamentada por el Ministerio de Salud, viene concretando planes de acción a los efectos de avanzar en la adecuación a la normativa vigente.
"Los Pumas" decomisaron carne vacuna, secuestraron armas en operativos preventivos en los Departamentos Las Colonias y Garay
Policiales06 de agosto de 2026En el marco de patrullajes preventivos realizados por personal de la Dirección General de Seguridad Rural "Los Pumas", efectivos de la Sección N° 11 de Esperanza, del Destacamento Arroyo Leyes y del Puesto Fijo Las Cañas concretaron distintos procedimientos en los Departamentos Las Colonias y Garay, que derivaron en el secuestro de carne vacuna, armas de fuego, cartuchería y ejemplares de fauna silvestre, además del traslado de varias personas por distintas infracciones.
El GOBIERNO DE SAN CARLOS CENTRO continúa con el desarrollo de Capacitaciones en Oficios relacionados a la Mecánica en sus diferentes ramas, en coordinación con la Asociación Mecánicos y Afines (A.M.A.).
AMSAFE Las Colonias presentó el reclamo por las vacantes no publicadas para el movimiento de traslados en las regiones III y IV
Zonales07 de agosto de 2026AMSAFE Las Colonias presentó este jueves 6 de agosto notas formales ante las Regiones III y IV de Educación, solicitando la incorporación de las vacantes que no fueron publicadas para el Movimiento de Traslados de los niveles Inicial, Primario y la Modalidad Especial.
“El trabajo que tenemos por delante es diversificar la economía argentina”
Política07 de agosto de 2026 Así lo expresó el economista Martín Rapetti en la jornada organizada por la presidenta de la Cámara de Diputados, Clara García, y el diputado Mariano Cuvertino, para analizar el desarrollo productivo nacional y provincial.
Pirola pidió aprovechar la anticipación para ejecutar obras frente a El Niño
Política07 de agosto de 2026El senador de Las Colonias confirmó el acompañamiento del bloque justicialista a la declaración de emergencia provincial. El texto acordado prioriza recursos para municipios y comunas e incorpora una comisión legislativa de seguimiento.
Falleció hoy en San Carlos Centro a la edad de 93 años, el Señor Florencio Sarria.
Media sanción al proyecto de Pirola para fortalecer los principios éticos en el uso de la Inteligencia Artificial
Política08 de agosto de 2026La Cámara de Senadores de Santa Fe dio media sanción a la iniciativa presentada por Rubén Pirola que modifica el artículo 12 de la Ley 14.256 e incorpora la adhesión provincial a la Recomendación sobre la Ética de la Inteligencia Artificial de la UNESCO. El proyecto suma estándares internacionales vinculados con derechos humanos, privacidad, transparencia, responsabilidad y equidad y avanza en consonancia con los nuevos derechos digitales incorporados a la Constitución Provincial en 2025.
Etapa final en la construcción del nuevo sector de rehabilitación en el Hospital Suchón
Locales10 de agosto de 2026Se encuentra en la etapa final la obra de construcción del NUEVO SECTOR DE REHABILITACIÓN que el GOBIERNO DE SAN CARLOS CENTRO lleva adelante en el sector sudoeste del terreno sobre el que se emplaza el histórico edificio del HOSPITAL PEDRO SUCHÓN.
