Cuál es la diferencia entre los tipos de sal y cómo afecta a los hipertensos

Se debe tener en cuenta la cantidad de sodio que incluye cada una a la hora de condimentar.

Salud06 de octubre de 2022
SAL

La hipertensión arterial es un tema tan común que lo tocamos frecuentemente. Una de cada tres personas es hipertensa. Hay muchos que no lo saben, hay muchos que lo saben y no se tratan, de hecho de cada cuatro hipertensos, hay uno solo que se está tratando adecuadamente.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) define a la hipertensión arterial como un trastorno por el cual los vasos sanguíneos tienen persistentemente una tensión elevada. La tensión arterial se genera por la fuerza de la sangre que empuja las paredes de los vasos sanguíneos (arterias) cuando el corazón bombea, cuanto más alta es la presión, más dificultad tiene el músculo cardíaco para bombear.

La hipertensión arterial se define por promedios de la presión arterial sistólica (“máxima”) y/o diastólica (“mínima”) por encima de los límites establecidos como normales para los registros obtenidos en el consultorio. Dicho límite es de 140 mmHg para la sistólica y de 90 mmHg para la diastólica. La presión arterial sistólica o máxima es la fuerza ejercida por la sangre sobre las arterias cuando el corazón se contrae. La presión arterial diastólica refleja la presión existente en las arterias cuando el corazón está en reposo, entre los latidos cardíacos.

Por eso, decimos que una persona es hipertensa cuando tiene más de 14-9 de presión. Pero, hasta 13-8,5, digamos que a partir de ahí empieza a estar en un límite que si pasa 14-9 es el médico el que le va a decir, probablemente, si esto se sostiene, tiene que tratarlo.

Las causas son obesidad, obesidad especialmente abdominal, fumar, el sedentarismo. El estrés, también juega un rol importante. La herencia y el consumo de demasiada sal empeoran la situación

Ahora le voy a decir “consuma menos sal”, pero antes le voy a recordar que la sal común que usamos para cocinar tiene el 60% es cloro y el otro 40% es sodio, que es la parte de la sal que aumenta la presión.

Algunos podrán pensar entonces, “bueno, pero voy a usar sal del Himalaya”, que en lugar de 40% de sodio, tiene el 39%. Es más o menos lo mismo. Si usted piensa en optar por la sal marina, debo decirle que también es similar.

Para terminar le dejo una recomendación fundamental para cuidar su salud, si usted está esperando tener síntomas para saber si es hipertenso o no, no los espere, porque en la mayoría de los casos la hipertensión no da síntomas y, a veces, el primer síntoma es el último. Recuerde que la hipertensión es un trastorno médico grave que puede incrementar el riesgo de enfermedades cardiovasculares, cerebrales, renales y otras.

Usted puede decir: “Bueno, pero yo nunca me tomé la presión arterial”, pero eso no es excusa. No importa la cantidad de tiempo que lleve usted en el camino, porque si el camino es equivocado, la única solución es pegar la vuelta. FUENTE: INFOBAE

Te puede interesar
Lo más visto
Imagen de WhatsApp 2025-02-21 a las 19.49.34_6c86696d

Let`s Dance: Clases de Danza Jazz en la Sociedad Italiana

Locales08 de mayo de 2025

La Danza Jazz es una manifestación artística, que se expresa con música a través de los movimientos del cuerpo, y rostro. Expresa sentimientos, emociones y nos deja un mensaje. Podemos imaginar, vivir, sentir, es una forma de comunicación consigo mismo y con el otro.

ScreenHunter_024

Placenzotti: “Llevamos construidas 147 viviendas en 106 meses, un promedio de una casa y media por mes”

Locales07 de mayo de 2025

La firme decisión de la actual Gestión Municipal de llevar adelante acciones concretas, que sostenidas en el tiempo como política de estado, permitan ir paliando el déficit habitacional de nuestra ciudad, ha determinado, entre otras acciones, el destino de fondos propios del Municipio para la concreción del Programa Municipal de Hábitat, el cual tiene como objetivo primordial facilitar el acceso de beneficiarios a terrenos y viviendas.

Imagen de WhatsApp 2025-05-08 a las 12.45.59_f5d394c4

Domingo 18 de mayo: Primer Encuentro Nacional de la Masa Madre

Locales08 de mayo de 2025

El Gobierno de San Carlos Centro junto al comercio local “Mica Madre” organizan para el próximo DOMINGO 18 DE MAYO el PRIMER ENCUENTRO NACIONAL DE LA MASA MADRE, evento que tendrá lugar en el Predio de la Sociedad Rural de San Carlos y que reunirá a los principales productores y proveedores dedicados a la elaboración de panificados de masa madre.