El 95% de las personas mayores 13 años consulta habitualmente en la web sobre estos temas.
Qué alimentos hay que dejar de comer para bajar los triglicéridos
Ante los altos niveles de triglicéridos, es recomendable eliminar ciertos ingredientes de nuestra dieta diaria.
Salud14 de noviembre de 2023
Tener una alimentación variada y equilibrada, hacer actividad física y dormir la suficiente cantidad de horas es lo que recomiendan los médicos para estar sanos. Pero qué hacer si tenemos altos niveles de triglicéridos en sangre.
Grasas saturadas: carnes como cerdo, ternera, cordero; carnes procesadas; lácteos enteros como leche, queso y manteca. Mejor elegir desnatados o bajos en grasa.
Hidratos de carbono refinados: arroz blanco, pan y pasta.
Alimentos ultraprocesados: papas fritas, snacks, comidas precocinadas.
Qué alimentos hay que dejar de comer para bajar los triglicéridos y mejorar la salud
Azúcares refinados: bebidas, gaseosas y zumos envasados; dulces, helados y chocolates.
Alimentos ricos en colesterol: mariscos y vísceras como hígado.
Alimentos ricos en sal.
Alcohol.
Qué son los triglicéridos y qué riesgos traen a la salud
Son un tipo de grasa que proviene de los alimentos y que son las calorías adicionales que el cuerpo no necesita. Al no ser utilizadas, estas se almacenan como triglicéridos en las células grasas y a la vez, cuando el cuerpo necesita energía, los libera.
El cuerpo necesita triglicéridos para tener buena salud, pero una alta concentración puede provocar el aumento del riesgo de sufrir enfermedades cardíacas o accidentes cardiovasculares.
Esta afección puede desarrollarse sola o como parte del síndrome metabólico, también por una cuestión genética o por determinados estilos de vida, como comer frecuentemente más calorías de las que se quema, tomar o fumar en exceso.
Cuánto hay que tener de triglicéridos en sangre
Lo normal es tener menos de 150 mg/dL (miligramos por decilitro), más ya es una alta concentración, mientras que extremadamente alto es más de 1500 mg/dL, lo que puede producir pérdidas de memoria a corto plazo, tumefacción del hígado y el bazo, dolor de estómago y enrojecimiento rubor de la piel.
En estos casos, siempre es recomendable visitar a un profesional de la salud y evitar alimentos altos en triglicéridos. FUENTE: NEXOFIN
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