En el marco del Programa de Capacitaciones en Oficios que el Gobierno de San Carlos Centro desarrolla de manera ininterrumpida, comienza el dictado de cursos, seminarios y jornadas de capacitación, formación y/o actualización relacionados a la Gastronomía, en las Dependencias Municipales de la Peña del Tango “Ronald Valentino” (Pte. Perón 752).
Dictados por personal la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (U.T.H.G.R.A) Seccional Santa Fe, EL PRÓXIMO LUNES 21 DE JULIO se ofrecerán los siguientes seminarios:
“SALSAS”, de 11 a 14 hs., cuyo temario incluirá salsas rojas, blancas y oscuras (madre, secundarias y derivadas) y salsas frías (estables e inestables).
“MOZO DE SALÓN”, de 18 a 21 hs., bajo la modalidad teórico, demostrativo y participativo guiados, abarcará apariencia personal, servicio de bandeja, métodos y sistemas de ventas, servicio de vinos, técnicas básicas de conversación, escucha activa e interpretación para la atención al cliente, entre otros temas.
Los mismos, serán de carácter totalmente gratuito, abiertos a la comunidad, requiriendo inscripción previa vía WhatsApp al 3404530605 o en Sede de Gobierno en días y horarios de atención al público.
