Qué cuestiones tener en cuenta para su correcta conservación.
Interés General24 de julio de 2024
Si sos de los que te gusta preparar las cosas con antelación, es importante saber cómo conservar correctamente cada alimento. Respecto a los huevos cocidos, se pueden guardar por varios días en la heladera, teniendo en cuenta algunas cuestiones.
Huevos con cáscaras
Un huevo cocido, ya sea con o sin cáscara, no debe almacenarse por más de una semana en la heladera. Una opción es cocerlo y guardarlo con la misma cáscara aún sin retirar, en ese caso podrá preservarse por hasta una semana siendo apto para el consumo, ya que la cáscara lo protege de patógenos externos.
Huevos sin cáscaras
Si ya está cocido y pelado, va a durar menos tiempo que si mantenés la cáscara, en este caso se recomienda consumirlo el mismo día en el que fue preparado. Un truco para que dure más tiempo es introducirlo en un tazón con agua fría en la heladera, de esta manera se mantendrá humectado y se preservará a una temperatura fría constante, pero si hacés esto deberás cambiar el agua del tazón diariamente.
Otra manera es colocarlo pelado en un recipiente hermético. En vez de agregar agua, poné papeles absorbentes húmedos sobre el huevo, lo que ayudará a mantenerlo fresco y a no resecarse. Cambiá estos papeles a diario.
Ya sea almacenándolos con o sin cáscara, se aconseja guardarlos en la heladera como máximo dos horas después de haberlos cocido, preferiblemente con la cáscara. Hay que asegurarse de que la cáscara no se haya roto y de que estén bien cocidos para que el calor haya eliminado los posibles patógenos, por ello se recomienda como mínimo por 10 minutos de cocción.
La forma más recomendable es después de cocinarlos colocarlos en agua fría y, cuando ya no estén calientes, secarlos con papel absorbente y refrigerarlos de inmediato almacenados en un tupper. Otro consejo es no ponerlos en la puerta de la heladera, ya que al abrirla pueden producirse cambios de temperatura que afecten al alimento. FUENTE: NEXOFIN
En la vida doméstica, algunos dispositivos incrementan el gasto energético mensual y alteran el presupuesto familiar de manera significativa.
El 7 de septiembre de 2025 ocurrirá el eclipse lunar total más largo del año, con 82 minutos de totalidad. El fenómeno no será visible en Argentina, pero podrá seguirse en vivo por Internet. Te contamos los horarios y detalles.
Con estos cuidados simples, vas a lograr que estén verdes, vivas y decorando tu casa todo el tiempo.
El investigador del Conicet Juan Ferrario explicó que el polvo potencia la intensidad de la infusión y derribó prejuicios históricos. Sommelieres y normativa oficial respaldan su valor.
La sencillez, el carisma y la jugabilidad del icónico videojuego lograron que millones de personas lo reconozcan y lo disfruten sin importar la edad o el lugar
Expertos detallaron las consecuencias que podría generar el fenómeno, entre ellas, graves problemas en sistemas tecnológicos de vital importancia.
Cada 15 de agosto se celebra el Día del Lemon Pie, el postre que une la acidez del limón con la dulzura del merengue sobre una base crocante. Conocé su origen y seguí el paso a paso para prepararlo de manera sencilla.
La actualización impacta en los consumos desde el 1° de este mes y responde a cambios en los precios mayoristas definidos por la Secretaría de Energía de la Nación.
Personal Policial de la Subcomisaria N°10 y personal de Comando Radioeléctrico Zona Sur identificaron el viernes un motovehículo con pedido de secuestro vigente desde el año 2021.
De esta manera informó la policía a nuestro medio de comunicación, en horas de la tarde de este viernes.
Falleció ayer sábado 13 de septiembre en San Carlos Centro a la edad de 88 años, el Señor Alejandro Engel.
Falleció hoy Lunes 15 de Septiembre en San Carlos Centro a la edad de 86 años, la Señora Adelia Anita Santillán viuda de Grandolio.
Como cada año, el Gobierno de San Carlos Centro organiza el tradicional “Almuerzo de los Jóvenes de la Tercera Edad”, con el claro objetivo de agasajar a nuestros adultos mayores compartiendo un encuentro recreativo, con entretenimientos, sorteos, buena gastronomía y música para disfrutar.
Este domingo se jugó la última fecha del Torneo de Clubes en Desarrollo de la Unión Santafesina de Rugby.
El Club Argentino felicita al jugador Matías Verwinp, categoría 2013, por su participación en el Torneo Diego Barisone, representando a la Selección de la Liga Esperancina de Fútbol.
El Club Argentino se enorgullece en anunciar que la categoría Sub 12 de fútbol femenino participó recientemente del Torneo Barisone, organizado por el Club Unión de Santa Fe, representando con gran compromiso y orgullo al Club y la ciudad.
El Gobierno de San Carlos Centro comunica que ESTE DOMINGO 21 DE SEPTIEMBRE “DÍA DE LA PRIMAVERA”, el Paseo Parque de la Ciudad, lugar de encuentro predilecto de familias y amigos de nuestra ciudad y la región por la gran cantidad de servicios, comodidades y atractivos que ofrece de manera totalmente libre y gratuita, contará con la presencia de DJ GUIDO MIX desde las 15:30 hs. para musicalizar la tarde y recibir la estación más linda del año.
El Gobierno de San Carlos Centro, a través del Punto Digital San Carlos Centro invita a participar de la Video Conferencia “INTELIGENCIA ARTIFICIAL PARA INTELIGENCIAS REALES”. La misma, bajo la modalidad taller, ofrecerá herramientas para entender qué es la inteligencia artificial, cómo se desarrolla, los diferentes tipos que existen, y las oportunidades y desafíos que representa esta tecnología para nuestras comunidades.
