--- canonical_url: "https://elurbanodesancarlos.com/contenido/39962/receta-de-tostadas-belgas-rapida-y-facil" title: "Receta de tostadas belgas, rápida y fácil" article_type: "Article" description: "Con huevos, leche, harina leudante, azúcar y manteca derretida, la mezcla se cocina en wafflera o sartén hasta quedar esponjosa, y se sirve con miel, dulce de leche, mermelada o frutas." main_image: "https://elurbanodesancarlos.com/download/multimedia.normal.943dd57aeac7c841.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2026-08-10T08:17:00-03:00" date_modified: "2026-08-10T09:26:31-03:00" category_name: "Cocina" category_url: "https://elurbanodesancarlos.com/categoria/17/cocina" category_description: "cocina, recetas" --- # Receta de tostadas belgas, rápida y fácil ![ScreenHunter_128](/download/multimedia.normal.943dd57aeac7c841.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) El aroma a vainilla y manteca caliente suele ser el primer aviso: hay tostadas belgas en casa. Inspiradas en los waffles europeos, ganaron popularidad en la Argentina como una opción rápida y deliciosa. Son perfectas para cualquier momento, pero suelen aparecer en la mesa cuando se busca algo especial y reconfortante, sobre todo en días frescos. **Receta de tostadas belgas** Las tostadas belgas son una masa semilíquida hecha a base de harina, huevos, azúcar y leche, cocida en wafflera o sartén hasta formar porciones doradas y esponjosas. Su textura recuerda a un cruce entre pancake y pan de leche, y pueden servirse dulces o saladas. **Tiempo de preparación** Tiempo total: 20 minutos Preparación: 10 minutos Cocción: 10 minutos **Ingredientes** 2 huevos 250 cc de leche 200 gr de harina leudante 40 gr de azúcar 40 gr de manteca derretida 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 pizca de sal **Cómo hacer tostadas belgas, paso a paso** 1- Batir los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla espumosa. 2- Añadir la manteca derretida (no caliente) y mezclar. 3- Incorporar la leche y luego la harina leudante junto con la pizca de sal, mezclando hasta que no queden grumos. 4- Calentar una wafflera o una sartén antiadherente y pincelar con un poco de manteca. 5- Verter una porción de la mezcla y cocinar hasta que la superficie burbujee y los bordes se vean dorados. 6- Dar vuelta (si es sartén) o cerrar la wafflera y cocinar hasta que estén bien cocidas y doradas. 7- Servir calientes, acompañadas de miel, dulce de leche, mermelada o frutas frescas. 8- **Consejo:** No sobrebatir la mezcla para lograr una textura aireada. ¿Cuántas porciones rinde esta receta? Rinde 4 porciones. **¿Cuál es el valor nutricional de cada porción de esta receta?** Calorías: 230 kcal Grasas: 9 gr Carbohidratos: 30 gr Proteínas: 7 gr Cabe señalar que estas son estimaciones, y los valores nutricionales precisos dependen de los ingredientes específicos utilizados en la preparación y las cantidades de cada porción. **¿Cuánto tiempo se puede conservar esta preparación?** En heladera, hasta 2 días (bien tapadas). Se pueden freezar por 1 mes. Para consumir, recalentar en horno o tostadora. INFOBAE --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.